Panini - Παραδοσιακό Ιταλικό Σάντουϊτς

Η λέξη panini πρωτοεμφανίζεται στα ιταλικά βιβλία μαγειρικής τον 16ο αιώνα και είναι ο πληθυντικός του panino που στα ιταλικά σημαίνει  “μικρό ψωμάκι”.

Στην εποχή μας, κατά τις δεκαετίες των ‘70 και ‘80 άνοιξαν στο Μιλάνο τα μπαράκια  Paninoteche της μόδας, τα οποία είχαν ως κύριο  σπεσιαλιτέ τα Panini.

Το ψωμάκι πανίνι κόβεται οριζοντίως και γεμίζεται με ντελικατέσεν συστατικά όπως σαλάμι, ζαμπόν, τυρί, μορταδέλα, ή άλλων υλικών, και σερβίρεται μερικές φορές ζεστά.

Εμείς επιλέξαμε τέσσερα παραδοσικά Panini για σας με εκλεκτά υλικά και μεράκι.